Gaziantep ve Araban Ziraat Odası'ndan Ortak Başarı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Araban Ziraat Odası'nın iş birliği içinde yürüttüğü titiz çalışmalar sonucu, Araban Sarımsağı 21 Mart 2024'te Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret tescili aldı. Bu, Gaziantep'ten tescil alan ikinci ürün olma özelliğini taşıyor.
Araban Sarımsağı'nın Benzersiz Özellikleri
Türkiye'deki toplam üretimin %35'ini oluşturan Araban Sarımsağı, diğer sarımsak çeşitlerine kıyasla daha aromatik ve farklı bir diş yapısına sahiptir. Bu özellikleri ile öne çıkan Araban Sarımsağı, lezzetiyle de fark yaratıyor.
Türkiye'nin Coğrafi İşaret Haritasında Gaziantep
Araban Sarımsağı ile birlikte Türkiye'nin Avrupa Birliği'nde tescilli coğrafi işaretli ürün sayısı 21'e ulaştı. Bu başarı, Gaziantep'in coğrafi işaretler konusunda Türkiye'de öncü bir rol üstlendiğini gösteriyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin Vizyonu
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, coğrafi işaretlerin önemine vurgu yaparak, sarımsağın hem ekonomik hem de sağlık açısından önemli bir ürün olduğunu belirtti. Başkan Şahin, Gaziantep'in 105 coğrafi işaret alarak bu alanda rekor kırdığını ifade etti.
Geleceğe Dönük Hedefler
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Araban Sarımsağı'nın yanı sıra, şehrin diğer geleneksel lezzetlerinin de coğrafi işaret tescili alması için çalışmalarını sürdürüyor. Belediye Başkanı Şahin, 100 Avrupa coğrafi işareti hedefine ulaşma konusunda kararlı olduklarını belirtti.
Topluluk ve İş Birliği Ruhu
Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'ne verdikleri destek için teşekkürlerini iletti. Bu başarı, topluluk çalışması ve iş birliğinin önemli bir örneğini teşkil ediyor.
Gaziantep'in bu başarısı, hem şehrin hem de Türkiye'nin zengin gastronomik mirasını uluslararası alanda tanıtma ve koruma çabalarını bir kez daha ön plana çıkarıyor. Araban Sarımsağı'nın elde ettiği bu başarı, şehrin diğer lezzetlerine de ilham kaynağı oluyor.İHA
