Kırsalda Gıda Denetimi Seferberliği
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde belediye ekipleri, halk sağlığını tehdit eden unsurları ortadan kaldırmak için kırsal mahallelerde geniş kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirdi. Siverek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, özellikle küçük işletmelerin bulunduğu köy ve mezralarda yaptığı kontrollerde ciddi ihmallerle karşılaştı. Ekipler, halkın sofrasına gelen ürünlerin güvenilirliğini sağlamak amacıyla titiz bir çalışma yürüttü.
Miadı Geçmiş Ürünler Toplandı
Gerçekleştirilen kontrollerde raflarda yer alan çok sayıda son kullanma tarihi geçmiş ürüne el konuldu. Bu ürünlerin büyük kısmı gıda maddelerinden oluşurken, bazı hijyen ürünlerinin de tarihi geçtiği tespit edildi. El konulan bu ürünler halk sağlığını tehlikeye atmamak adına imha edildi. Denetimlerde en sık karşılaşılan sorunlardan biri ise tarihleri değiştirilmiş etiketler oldu. Bu durum, işletmelerin bilinçli bir şekilde halk sağlığını riske attığını gözler önüne serdi.
Yüzlerce İşletmeye Yasal İşlem
2025 yılı içinde şu ana kadar hijyen kurallarına ve gıda güvenliği standartlarına uymayan 246 işletme hakkında yasal işlem başlatıldığı açıklandı. Bu işletmelerin çoğunda, ürün saklama koşullarına uyulmadığı, temizlik kurallarının ihlal edildiği ve çalışanların yeterli eğitime sahip olmadığı görüldü. Belediye, bu tür işletmelere ağır yaptırımlar uygulayarak caydırıcı bir politika izliyor.
Belediyeden Kararlı Mesaj
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Zabıta Müdürü Abdurrahman Gümüştaş, denetimlerin belirli bir takvime bağlı olmadan, ani baskınlarla devam edeceğini belirtti.
"Halk sağlığı bizim için her şeyden önce gelir. Gıda güvenliğini tehdit eden her türlü uygulamanın karşısında olmaya devam edeceğiz,"dedi. Gümüştaş, kırsal kesimde yaşayan vatandaşların da bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Halk Sağlığı İçin Ortak Sorumluluk
Yetkililer, sadece denetimlerin değil, vatandaşların da bilinçli tüketici olmasının bu süreçte büyük önem taşıdığını vurguluyor. Tüketicilerin, alışveriş yaptıkları yerlerde ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri, şüpheli bir durumla karşılaştıklarında ise yetkililere bildirmeleri isteniyor. Böylece halk sağlığı konusunda ortak bir sorumluluk duygusu geliştiriliyor.
Denetimler Aralıksız Sürecek
Siverek Belediyesi, kırsalda olduğu kadar kent merkezinde de denetim faaliyetlerini yoğunlaştırarak sürdürüyor. Gelecek aylarda eğitim ve bilgilendirme çalışmaları da planlanıyor. Amaç, hem üreticiyi hem de tüketiciyi gıda güvenliği konusunda bilinçlendirmek. Belediyeden yapılan açıklamalara göre, benzeri uygulamalar diğer ilçelere de yaygınlaştırılacak. Haber Mert Uğur FIRATOĞLU