Bayramlık Alışverişe Yoğun İlgi
Diyarbakır’ın tarihi Sur ilçesinde, Ramazan Bayramı öncesi alışveriş hareketliliği oldukça yoğun. Elbiseler, ayakkabılar, şekerler, çörekler ve geleneksel tatlıların yapımında kullanılan baharatlar tezgâhlarda yerini aldı. Bayram hazırlıkları için vatandaşlar, çarşıları doldurmuş durumda. Özellikle kadınlar ve çocuklar için rengârenk elbiseler, şallar ve ayakkabılar dikkat çekerken, bayram sofralarını süsleyecek şekerler, çörekler ve Diyarbakır’a özgü lezzetler de büyük ilgi görüyor.
Geleneksel Baharatçılarda Bayram Yoğunluğu
Bayram hazırlıkları kapsamında, Diyarbakır’ın meşhur baharatçılarında da yoğunluk gözlemleniyor. Geleneksel baharatçıların önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Vatandaşlar, bayram yemekleri ve tatlıları için gerekli baharatları almak için bu dükkanları tercih ediyor. Özellikle bayramın vazgeçilmezi olan tatlılar ve yemekler için hazırlıklar hız kazandı.
Bayram Sofralarına Özel Ürünler
Diyarbakır’ın meşhur pestil ve sucukları da bayram hazırlıklarının başında geliyor. Cevizli ve fıstıklı lokumlar, bayram misafirlerine ikram edilmek üzere tezgâhlarda satışa sunuluyor. Bayram ziyaretleri için misafirlerine geleneksel lezzetler sunmak isteyen vatandaşlar, bu ürünlere ilgi gösteriyor. Her yıl olduğu gibi, bayramda Diyarbakır’a özgü tatlar bir kez daha sofralarda yerini alacak.
Esnaflar Ne Diyor?
Tarihi Sur ilçesinde esnaflık yapan Enes Gündüz, piyasanın çok büyük bir düşüş göstermediğini ancak küçük bir azalma yaşandığını belirtti. Bununla birlikte, vatandaşların bayram alışverişlerine devam ettiğini ifade etti. Diğer bir esnaf olan Ali Baran Çelik ise, “Çok şükür Bayram güzel geçiyor. Arife gününe kadar inşallah daha da iyi olacak” diyerek, esnafın bayramdan umutlu olduğunu belirtti.
Bayram Hazırlıkları Devam Ediyor
Diyarbakır’ın tarihi ilçesinde esnaflar, bayram süresince yoğun bir şekilde çalışmaya devam ederken, vatandaşlar da alışverişlerini tamamlamak için çarşılara akın ediyor. Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, Diyarbakır’da geleneksel lezzetler ve hediyelikler büyük bir ilgi görüyor. Bayram coşkusunun her geçen gün arttığı bu günlerde, esnaf ve vatandaşlar bayram hazırlıklarını tamamlamak için tüm hızlarıyla çalışıyorlar.
“Çok şükür Bayram güzel geçiyor. Arife gününe kadar inşallah daha da iyi olacak.” - Esnaf Ali Baran Çelik İHA