Hülya Döner ve Aile Mesleği
Kilis’te balıkçılık denince akla gelen ilk isimlerden biri olan Hülya Döner, bölgedeki tek kadın balıkçı olarak mesleğini uzun yıllardır sürdürmektedir. Kardeşi Uğur İncirli ile birlikte aile mesleğini devralan Döner, balıkçılıkla ilgili deneyimlerini ve zorluklarını paylaştı. Yıllardır yaptığı bu işte büyük bir ustalık kazanan Hülya Döner, özellikle son dönemde hava şartlarının balık çeşidini azalttığını belirtiyor. Peki, bu olumsuz hava koşulları balıkçılığı nasıl etkiliyor?
Olumsuz Hava Koşulları Balıkçılığı Zorluyor
Hülya Döner, son dönemdeki sert hava koşullarının, balık çeşitliliğini ciddi şekilde etkilediğini belirtiyor. Ege, Akdeniz ve Karadeniz’deki şiddetli fırtınaların balıkçı teknelerinin denize açılamamasına yol açtığını ifade eden Döner, bunun sonucunda tezgahlarındaki balık çeşitlerinin de azaldığını söyledi. Normalde 30’a yakın balık çeşidi bulunduğunu belirten Döner, son zamanlarda lodos ve soğuk hava nedeniyle bu sayının 7-8’e kadar düştüğünü söyledi. “Balıkçılık, hava şartlarına oldukça duyarlı bir sektör. Fırtına ve sert hava koşulları, bizim işimizi doğrudan etkiliyor,” diyerek sektördeki zorlukları dile getirdi.
Fiyatlar Yükseldi, Ama Umut Var
Balık çeşitliliğinin azalmasının bir diğer etkisi ise balık fiyatlarının yükselmesi oldu. Hülya Döner’in kardeşi Uğur İncirli, bu dönemde fiyatların arttığını ancak havaların düzelmesiyle birlikte fiyatların düşmesini beklediklerini ifade etti. "Şu anda Ege, Akdeniz ve Karadeniz’de fırtına hakim. Bu yüzden balıkçılarımız denize açılamıyor. Çeşitlerin az olması fiyatları da artırdı," diyen İncirli, ilerleyen günlerde hava şartlarının iyileşmesiyle fiyatların normale dönmesini beklediklerini aktardı.
Aile Mesleğinin Geleceği
Aile mesleğini sürdüren Hülya Döner ve kardeşi Uğur İncirli, balıkçılık sektörünün geleceğiyle ilgili umutlu. Balıkçılığın oldukça meşakkatli bir iş olduğunu belirten Döner, hava koşullarına bağımlı oldukları için işlerinin zaman zaman zorluklar yaşadığını, ancak her şeye rağmen mesleklerine olan sevgilerinin devam ettiğini vurguladı. Ayrıca, halkın balık tüketimi konusunda duyarlı olduğunu ve bu yüzden balıkçılığın bölgede devam eden bir sektör olacağını belirtiyorlar.
Yüksek Fiyatlar ve Gelecek Beklentisi
İlerleyen dönemde hava koşullarının normale dönmesiyle birlikte balık fiyatlarının düşeceği inancını taşıyan Döner ve İncirli, özellikle yaz aylarında balık çeşitliliğinin artmasını ve fiyatların daha makul seviyelere gelmesini umuyorlar. Ancak şu anda balık fiyatları yüksek olmasına rağmen, balıkçılar halkın balığa olan ilgisini kaybetmeden mesleklerine devam etmeyi hedefliyor. İHA