Fiyat Artışının Sebebi: Dubai Çikolatası
Gaziantep ve çevresinde fıstıkçılık yapan esnaf, Dubai çikolatasına olan ilginin Antep fıstığı fiyatlarını hızla yükselttiğini belirtiyor. Özellikle sosyal medyada yaygınlaşan Dubai çikolatası, içinde kullanılan Antep fıstığı, kadayıf ve çikolata gibi özel malzemelerle tüketiciler tarafından büyük beğeni topluyor. Bu özel ürünün giderek popülerleşmesi, Antep fıstığının fiyatında beklenmedik bir yükselişe neden oldu.
Esnaf Ne Diyor? Antep Fıstığı Gerçek Değerini Buldu
Gaziantep’te Fıstıkçılar Sitesi’nde esnaflık yapan Mehmet Akay, Dubai çikolatasının dünya çapında popüler hale gelmesiyle Antep fıstığına olan talebin arttığını ifade etti. Akay, bu artışın fıstık fiyatlarını doğrudan etkilediğini belirterek, “Bu yıl fıstık rekoltesi çok yüksekti ve sezon başında fiyatlar oldukça düşüktü. Ancak Dubai çikolatası sayesinde fıstık, gerçek değerini buldu ve 200 TL olan kilogram fiyatı 450 TL’ye kadar çıktı” dedi.
Fıstık Üreticileri Memnun
Akay’a göre, artan talep özellikle fıstık üreticileri için olumlu bir gelişme olarak görülüyor. Üreticiler, fıstığın dünya genelinde tanınmasına vesile olan Dubai çikolatası sayesinde fiyatlardan memnun durumda. Akay, “Fıstığa olan talep böyle devam ederse fiyatların daha da yükseleceği öngörülüyor” diyerek sektör için gelecekteki olumlu beklentilere de işaret ediyor.
Baklavacılar da Dubai Çikolatası Yapmaya Başladı
Gaziantep’te Dubai çikolatasının popülerliği yalnızca fıstık satıcılarıyla sınırlı kalmadı; baklavacılar da bu yeni ürünü yapmaya başladı. Mehmet Akay, “Baklavacılar da Dubai çikolatası yapıyor. Şu anda popüler olduğu için herkes bu ürünü talep ediyor ve satışa sunuyor” diye konuştu. Fıstığın kattığı lezzet ve kalitenin Dubai çikolatasının cazibesini daha da artırdığı düşünülüyor.
Dubai Çikolatasının Fiyatları Yükseliyor
Dünyanın dört bir yanına ihraç edilen ve büyük ilgi gören Dubai çikolatası, yalnızca fıstık fiyatlarını değil, kendisinin de fiyatlarını artırmış durumda. Akay, bu çikolatanın fiyatlarının 250 TL ile 500 TL arasında değiştiğini ifade ediyor. Giderek daha fazla yaygınlaşan bu lezzet, Gaziantep ekonomisine de katkı sağlıyor.
Fıstık Talebinin Geleceği Ne Olacak?
Dubai çikolatasına olan ilginin devam etmesi, Antep fıstığı fiyatlarında yeni artışların kapıda olduğunu gösteriyor. Fıstık üreticileri ve satıcılar, bu durumdan memnunken, tüketiciler ise artan fiyatlar karşısında nasıl bir tavır alacak? Görünen o ki, Antep fıstığı Dubai çikolatasının etkisiyle uzun bir süre daha yüksek talep görecek.İHA