?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 2 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Aile Kavgası Kanlı Bitti

2023-07-01 13:39 - Asayiş

İlgili Haberler

Türkiye’de Bir İlk: Siverek’te Kaynanalara Gül Yağdıran Düğün Konsepti!

09:00 - Kültür & Sanat

Siverek'te 23 Nisan Çocukların Bayramına Ferhat Üngür’den Müzik Ziyafeti

11:52 - Kültür & Sanat

Siverek’te 23 Nisan’a Çocuklara Elmalı Şeker Sürprizi

15:34 - Kültür & Sanat

Başkan Bucak’tan Resim Atölyesine İlham Dolu Ziyaret

10:05 - Kültür & Sanat

167 Tenisçinin Katıldığı Turnuva Büyük İlgi Gördü

16:30 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

 Öğrencinin Duygu Dolu Mektubuna Kaymakam Bayraklı Kayıtsız Kalmadı

08:00 - Yaşam

 Büyükşehir ve Yeşilay Bağımlılıklara Karşı Güçlerini Birleştiriyor

07:30 - Yaşam

Çöp Sanılana Hayat Veriliyor

07:00 - Yaşam

Gazze İçin Bir Lokma, Bir Umut

22:00 - Yaşam

Anlamlı 23 Nisan Etkinliği: Lise Öğrencilerinden Gazze’deki Çocuklara Yardım Eli

21:30 - Yaşam