?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 2 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Lunapark gaspçısı 13 yıl sonra cezaevine gönderildi

2023-07-03 19:21 - Asayiş

İlgili Haberler

Siverek’te Açık havada müzik, halay ve yöresel ezgiler

10:13 - Kültür & Sanat

Siverek'te Sanata Gönül Veren Yeteneklere Kurslar Açıldı

08:30 - Kültür & Sanat

Siverek, Sezai Karakoç’un “Sürgün” Şiiriyle Kültür ve Tarihi Mekanlarda Tanıtıldı

08:46 - Kültür & Sanat

Siverekli Yönetmenin Filmi Resmen Oskar'a Aday Gösterildi

09:03 - Kültür & Sanat

“Marifet Asası” Heykel Sergisi Siverek’te Sanatseverle Buluştu

14:03 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Siverekli Çocuklardan Kavurucu Sıcakta Gazze İçin Serinleten İyilik

10:30 - Gündem

Şanlıurfa’da Afet Bilinci İçin Tarihi Buluşma

10:24 - Gündem

Siverek’te Açık havada müzik, halay ve yöresel ezgiler

10:13 - Kültür & Sanat

Siverek’te Kız Çocuklarına Yüzme Boneli Destek

10:07 - Spor

Vali Şıldak’tan Örnek Davranış

08:23 - Yaşam