?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 2 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Lunapark gaspçısı 13 yıl sonra cezaevine gönderildi

2023-07-03 19:21 - Asayiş

İlgili Haberler

Siverek’e Modern Evlendirme Dairesi: Çalışmalarda Sona Doğru

09:34 - Kültür & Sanat

Eğitimci Pekşahin'den Eskiden Siverek düğünlerinin bir ağırlığı, bir heybeti vardı

09:56 - Kültür & Sanat

Siverek’te Grup Hevra’nın Unutulmaz Konseri

09:42 - Kültür & Sanat

Siverekliler İstanbul Boğazı’nda Kültür Şöleninde Buluştu

09:36 - Kültür & Sanat

Siverek Kale Boğazından İstanbul Boğazı’na Siverekliler Buluşması

08:00 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Hilvan Hükümet Konağında Korkutan Yangın

09:33 - Asayiş

Siverek Oda Başkanı İnan: "Yeni vergi yasası küçük esnafı yok edecek"

09:15 - Ekonomi

Başkan Bucak’tan Siverek Belediyespor’a moral ziyareti

08:25 - Spor

Amedspor Taraftarları, Efsane Yönetmen Yılmaz Güney'i Anarak Tarihe Saygı Duruşu

11:28 - Yaşam

Siverek Belediyesi Kurslarıyla 43 Öğrenci Üniversiteli Oldu

10:31 - Eğitim