?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 3 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Çaldıkları motosikletin Sahibini Çağırıp Öldürdüler

2023-06-27 14:17 - Asayiş

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

İlgili Haberler

Şanlıurfa’da Kadın Hakları Seferberliği

14:34 - Kültür & Sanat

Siverekli Öğrenciler Folklor Yarışmalarında Şanlıurfa’yı Salladı!

10:50 - Kültür & Sanat

Şanlıurfa’da Yetim ve Öksüz Çocuklar İçin Sinema Şöleni!

10:26 - Kültür & Sanat

Siverek’te Gastronomi Rüzgarı: Başkan Bucak Ayvanat’ta Kadın Emeğiyle Buluştu!

08:07 - Kültür & Sanat

Şanlıurfa Sahnesinde Siverek'e Şampiyonluğuyla Gurur Yaşattılar

10:26 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Siverek’te Bayram Sevinci: Hayata Dair Kadın Grubu’ndan Yüz Çocuğa Anlamlı Hediye

12:10 - Gündem

Siverek’te Maarif Ruhu Minik Yüreklerle Canlandı: ‘Maarifin Kalbinde Ramazan’ Coşkusu

12:02 - Gündem

Şanlıurfa’dan Suriye’ye İyilik Köprüsü: İHH’dan Sınır Ötesine Dev Yardım Operasyonu

10:24 - Gündem

Potaların Engel Tanımayan Kahramanları İftar Sofrasında Siverek’te Gönül Köprüsü Kuruldu

10:00 - Yaşam

Rabia Meydanı’nda Gönül Sofrası: Başkan Gülpınar Vatandaşla Omuz Omuza

09:45 - Gündem