?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 2 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Aile Kavgası Kanlı Bitti

2023-07-01 13:39 - Asayiş

İlgili Haberler

Mehmet Saraç’tan Tarihle Harmanlanmış Bir Edebiyat Yolculuğu

09:32 - Kültür & Sanat

Siverek’te Bir İlk: Kültür Derneği’nden Öğrencilere Kompozisyon Yarışması Müjdesi

15:35 - Kültür & Sanat

Siverek’te Tarihi Dokunuş: Fatih Sultan Mehmet İçin Anlamlı Sergi

08:59 - Kültür & Sanat

Siverek Takoran Vadisi'nde Doğa ve Kültür Gezisi

13:49 - Kültür & Sanat

Siverek'te Emekle Yoğrulan Güzellikler Görücüye Çıktı

10:35 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Başıbüyük Derneği’nden Siverek’te 200 Aileye Örnek Dayanışma

12:55 - Gündem

Siverek Engelliler Spor Kulübü Bayram'da Bir Araya Geldi

12:48 - Spor

Siverek’te Şehit Ailelerine ve Gazilere Anlamlı Ziyaret

11:53 - Gündem

Siverek Kaymakamı Musa Aydemir’den Şehitlere Vefa Ziyareti

12:12 - Gündem

Bayiki Aşireti Kurban Bayramı’nda Bismil’de Kucaklaştı

11:59 - Gündem