?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 3 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Çaldıkları motosikletin Sahibini Çağırıp Öldürdüler

2023-06-27 14:17 - Asayiş

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Lunapark gaspçısı 13 yıl sonra cezaevine gönderildi

2023-07-03 19:21 - Asayiş

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

İlgili Haberler

Şanlıurfa'nın O İlçesinde Yaz Akşamları Türkülerle Şenleniyor

09:14 - Kültür & Sanat

İzmir’de Gülel Ailesinin Görkemli Sünnet Şöleni Hafızalara Kazındı

07:48 - Kültür & Sanat

Siverek’te Yaz Akşamlarına Sıra Gecesi Renk Kattı

08:48 - Kültür & Sanat

Ahmet Koyuncu MTAL Tiyatro Kulübü’nden Öğrencilere Unutulmaz Sanat Buluşması

12:10 - Kültür & Sanat

Siverek’te İngilizceyi Sahneye Taşıyan Gösteri Gelenek Haline Geldi

07:36 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Başkan Tahir Gülebak “Özgür Basın Demokrasinin Güvencesidir”

14:02 - Gündem

M. Şükrü Dolaş’tan 24 Temmuz Basın Özgürlüğü Mesajı

13:52 - Gündem

Siverek Belediyesi Park ve Yeşil Alanlarda İlaçlama Çalışmalarını Hızlandırdı

08:37 - Gündem

Şanlıurfa'da Yerel Tarım İçin Büyük Seferberlik

21:09 - Ekonomi

Siverek’te 3150 İhtiyaç Sahibi Aileye 18 Milyon TL’lik Sosyal Destek Kararı

20:45 - Gündem