?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 3 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Çaldıkları motosikletin Sahibini Çağırıp Öldürdüler

2023-06-27 14:17 - Asayiş

İlgili Haberler

Siverekli Bir Bilim İnsanın Gurur Tablosu Şangay'da Yankılandı

08:48 - Kültür & Sanat

Vali Şıldak’tan Halk Oyunlarında Seviye Atlama Çağrısı

08:53 - Kültür & Sanat

Başkan Gülpınar: “Çin ile Arkeoloji ve Kültürel Miras Alanında Güçlü İş Birliğine Hazırız”

11:31 - Kültür & Sanat

3 Bin Yıllık Zerzevan Kalesi’ne Bir Yılda 400 Bin Ziyaretçi Akın Etti

09:41 - Kültür & Sanat

Şanlıurfa 2029 Dünya Gastronomi Şehri Adayı Oldu

11:08 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Siverek’te Facianın Eşiğinden Dönüldü: Mutlu Gün Yas Yerine Şükre Bıraktı!

10:22 - Asayiş

Kahta–Siverek Yolunda Korkutan Çarpışma: Menzil Kavşağı’nda Can Pazarı!

21:35 - Asayiş

Siverek’ten Şanlıurfaspor’a Kardeşlik Köprüsü: Cudi Paşa Konağı’nda Şampiyonluk Morali!

21:24 - Spor

Siverek’te Kar Esaretine Şefkat Eli: SYDV Ekipleri Yollarda Derman Oldu!

20:59 - Yaşam

Dijital Zirvede Kalkınma Hamlesi: Vali Hasan Şıldak Karacadağ’ın Geleceğini Planladı!

20:16 - Gündem