Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 3 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

HABERİ SİTEDEN OKU...

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

Çaldıkları motosikletin Sahibini Çağırıp Öldürdüler

Acı Haber Tez Duyuldu

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

Gülmeyi Unuttuk Mu

Lunapark gaspçısı 13 yıl sonra cezaevine gönderildi

Girdiği Su Mezarı Oldu

Akif Manaf’a “Sanat ve Barış Ödülü” Verildi: Barış Mesajı Dikkat Çekti

Şanlıurfa’nın Unutulmaya Yüz Tutan Lezzetleri Genç Kuşaklara Aktarılıyor

Yaz Akşamları Şenlik Havasında, Müzik ve Çocuk Etkinlikleri Mahallelere Taşındı

Yaz Geceleri Türküler ve Çocuk Şenlikleriyle Renkleniyor

Şanlıurfa’da Yaz Akşamına Müzik ve Eğlence Damgası

Şanlıurfa’da Afet Risklerini Azaltmak İçin 2027-2031 İRAP Çalışmaları Başladı

Siverek’te 25 Yıl Kesinleşmiş Hapis Cezası Bulunan Şahıs JASAT Operasyonuyla Yakalandı

Siverek BİLSEM KODBOY Takımı TEKNOFEST 2026 Türkiye Finallerinde: Şanlıurfa’nın Tek Temsilcisi Oldu

Şanlıurfa’da Kalp Sağlığı İçin Kritik Uyarı

Şanlıurfa’nın Kültürü Bakü’de Gönülleri Buluşturdu

Siverek Hedef Gazetesi