Siirt'te yaşayan Emin ve Hasan İlhan kardeşler, bölgenin özgün bir ürünü olan bıttımı (menengiç) kullanarak yıllık 30 ton sabun üretiyor. Bu geleneksel sabun, bölgenin kültürel mirasının ve zanaatının bir yansıması olarak dikkat çekiyor.
Üç Kuşak Boyunca Sabun Üretimi
Emin İlhan, ailelerinin nesillerdir devam eden bu geleneğini anlatırken, dedesinin ve babasının bu işi nasıl yaptığını anımsatıyor. Yıllar boyunca edindikleri deneyim ve bilgi birikimiyle modern teknikleri de kullanarak bu işi devam ettiriyorlar.
Geleneksel Yöntemlerle Modern Üretim
İlhan kardeşler, sabun yapımında kullanılan bıttımı yabani menengiç ağaçlarından toplayarak işe başlıyor. Soğuk pres makinesi ile yağını çıkardıkları bıttımı, kül ve kostik madde ile kaynatarak sabun haline getiriyorlar. Sabun yapımının her aşamasında emek ve özen gözler önüne seriliyor.
Emin İlhan
"20 yıl boyunca babamla çalıştım. 7 yıldır da kardeşimle birlikte iş yerimizi kurduk. Dedem daha önce köyde bu ürünü değirmene götürüp öğüttükten sonra elde ettiği yağla sabun yapıyordu. Şimdi kardeşimle soğuk pres makinesiyle yapıyoruz." -
Sabunun Yolculuğu ve Pazarı
Bu doğal ve organik sabun, yurt içi ve yurt dışında büyük talep görüyor. İlhan kardeşler, yılda yaklaşık 30 ton sabun üretimi gerçekleştiriyor ve üretim kapasitelerini artırmayı hedefliyorlar.
Gelecek Nesillere Miras: Bir Aile Geleneğinin Devamı
Hasan İlhan da ağabeyi ile birlikte baba ve dededen öğrendikleri formülü kullanarak kendi markaları altında sabun üretiyor. Bu süreçte, aile geleneğini sürdürmenin ve zanaatın yaşatılmasının önemi vurgulanıyor.
Bu özgün ve doğal ürün, bölgesel kalkınma ve sürdürülebilir üretim konularında da örnek teşkil ediyor. Siirtli kardeşlerin hikayesi, yerel değerlerin korunması ve modern tekniklerle harmanlanmasının başarılı bir örneğini sunuyor.
