Gelenekten Tescile: Hasenik Pestili'nin Yolculuğu Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), Şanlıurfa'nın Hilvan ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen "Hasenik pestili" için coğrafi işaret tescil belgesi verdi. Hilvan Yerel Eylem Grubu Derneği'nin başlattığı bu süreç, bölgede dört yıl önce başlamış ve Ovacık Mahallesi sakinlerinin bağ bozumu döneminde topladıkları üzümleri işleyerek pestil üretmeleriyle devam etmiştir. TÜRKPATENT İncelemeleri ve Tescil Süreci TÜRKPATENT tarafından yürütülen detaylı incelemeler sonucunda, Hasenik pestiline coğrafi işaret tescil belgesi verilmiştir. Bu tescil, bölgenin geleneksel üretim metotlarını ve kültürel mirasını resmi olarak tanımakta ve korumakta önemli bir adım olarak görülmektedir. Bölgeye Değer Katma Çabaları Hilvan Yerel Eylem Grubu Derneği'nin koordinatörü Yusuf Yavuz, Hilvan ilçesinde gerçekleştirilen tarımsal faaliyetlerin ürünlere değer katma ihtiyacını vurguladı. Yavuz, coğrafi işaretli ürünlerin önemini belirterek, bölge halkıyla iş birliği içinde bu tür faaliyetleri desteklediklerini açıkladı. Geleceğe Yatırım: Yeni Coğrafi İşaretler ve Tanıtım Planları Yavuz, Hasenik pestilinin coğrafi işaret almasının ardından başka yöresel ürünler için de benzer süreçlerin başlatılacağını ifade etti. Ayrıca, ürünün Türkiye ve dünya çapında daha iyi tanınması için fuarlara katılım, tanıtım videoları, broşür ve kitapçıklar hazırlanması gibi çeşitli tanıtım faaliyetlerinin planlandığını belirtti. Sürdürülebilir Kalkınma ve Kültürel Mirasın Korunması Hasenik pestilinin coğrafi işaret alması, bölgedeki diğer yöresel ürünlerin de benzer şekilde korunmasına ve tanıtılmasına olanak sağlayacak. Bu süreç, bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına katkıda bulunurken, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasını da güvence altına alacak. AA