Gaziantep'te başlayan ve tüm Türkiye'ye yayılan "Boşa Harcama" projesi, Fairy ve Gıda Kurtarma Derneği iş birliğiyle hayata geçirildi. Son beş yılda 55 milyon öğün gıdayı kurtarmayı başaran proje, gıda israfıyla mücadelede önemli bir adım olarak öne çıkıyor. Projenin en yeni yatırımı ise Türkiye'nin ilk Gezici Gıda Bankası'nın deprem bölgesinde hizmete girmesi oldu. Peki, bu proje nasıl bir etki yarattı ve gıda israfıyla mücadelede nasıl bir yol izlendi?
Projenin Yolculuğu ve İlk Adımları
Fairy ve Gıda Kurtarma Derneği, beş yıl önce gıda israfına karşı "Boşa Harcama" projesini başlattı. Bu süre zarfında, israf edilmesi muhtemel gıdaları kurtararak ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak adına çeşitli yatırımlar yapıldı. Projenin en çarpıcı sonuçlarından biri, aylık 1.2 milyon insanın gıda desteğinden faydalanabilmesi oldu. Ayrıca, projenin gıda israfına yönelik farkındalık yaratma çabaları, 15 milyon insanın hayatına dokundu.
Gezici Gıda Bankası'nın Rolü
6 Şubat Kahramanmaraş depremlerinin ardından, projenin kapsamı deprem bölgesine genişletildi ve Türkiye'nin ilk Gezici Gıda Bankası hayata geçirildi. Bu yeni yatırım, gıda bağışı kapasitesini %20 artırarak, gıdaların israf edilmesini önleyip ihtiyaç sahiplerine doğrudan ulaştırılmasını sağladı. Gezici Gıda Bankası'nın ilk bağış operasyonu, Gaziantep'in İslahiye ilçesinde gerçekleştirildi.
"Beşinci yılını kutladığımız Boşa Harcama projemizle bugüne kadar 55 milyon öğün gıdanın israf edilmesini önledik. Bu çalışmalarla 15 milyon insanın hayatına dokunduk ve önlenen karbon emisyonu miktarı 51 bin 450 ton oldu." - Değer Kurtaslanoğlu, P&G Türkiye, Kafkasya ve Orta Asya Kumaş, Ev, Bebek ve Kadın Bakım Ticari Operasyonlar Başkan Yardımcısı
İftar Yemeği ve Toplumsal Dayanışma
Proje kapsamında, Fairy ve Gıda Kurtarma Derneği, Ramazan ayında Gaziantep'in İslahiye ilçesinde yaklaşık iki bin kişiye yöresel lezzetlerden oluşan özel bir iftar yemeği düzenledi. Bu etkinlikle, depremden etkilenenlerle birlikte olmanın ve dayanışmanın sıcaklığını paylaştılar. Şef Rafet İnce tarafından hazırlanan menü, Ramazan'ın birlik ve beraberlik ruhunu pekiştirdi.
Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Adımlar
"Boşa Harcama" projesi, gı da israfıyla mücadelede önemli bir model oluşturuyor. Gezici Gıda Bankası ve diğer yatırımlarla, gıda bağışının daha geniş bir alana yayılması ve adil dağıtımın sağlanması hedefleniyor. Fairy ve Gıda Kurtarma Derneği'nin bu iş birliği, toplumsal sorunlara karşı duyarlılığı ve mücadeledeki birlikteliği simgeliyor. İHA
