Batman'da, kaçak et kesimi ve satışıyla mücadele kapsamında yapılan denetimlerde, 525 kilo kaçak et imha edildi. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere toplamda 102 bin 500 TL para cezası kesildi. Bu denetimler nasıl yapılıyor ve işletmeler neden bu tür faaliyetlerde bulunuyor?
Kaçak Et ile Mücadele Komisyonu'nun Rolü
Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Emniyet Müdürlüğü ve Batman Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince oluşturulan Kaçak Et ile Mücadele Komisyonu, 22 Nisan-4 Mayıs tarihleri arasında kasaplar, yemek fabrikaları, marketler ve lokantalar gibi 70 işletmeyi denetledi. Denetimlerde kaçak et olduğu tespit edilen işletmelere toplamda 102 bin 500 TL idari para cezası verilirken, 525 kilogram et de imha edildi.
"Yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere toplamda 102 bin 500 TL idari para cezası kesildi." - Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilisi
Denetimler Neden Önemli?
Kaçak et kesimi ve satışı, gıda güvenliği açısından ciddi riskler taşıyor. Kaçak olarak elde edilen ve satılan et, hijyen kurallarına uygun olmayan koşullarda işlenebiliyor ve halk sağlığını tehdit ediyor. Bu nedenle, Kaçak Et ile Mücadele Komisyonu tarafından yürütülen denetimler büyük bir önem taşıyor.
Denetimlerin aralıksız devam edeceği bildirildi. Ancak kaçak et kesimi ve satışı neden bu kadar yaygın? Et fiyatlarındaki yükseliş ve bu tür işletmelerin hızlı kar elde etme isteği kaçakçılığın temel nedenleri arasında mı? İHA
