Üzüm Bağlarının Azalma Nedenleri: Geçmişten Günümüze Değişen Şartlar
25-30 yıl önce Şanlıurfa’nın Siverek ilçesi, üzüm çeşitliliği ile ünlüydü. İlçede 16 tür üzüm çeşidi yetişiyordu ve bu üzüm bağları, bölge halkı için hem kültürel hem de ekonomik bir öneme sahipti. Ancak zamanla imara açılan bağ alanları, bilinçsiz yetiştiricilik, hatalı ilaçlama yöntemleri ve iklim değişiklikleri gibi sebeplerle bağların sayısı hızla azalmaya başladı. Bugün, ilçede sadece 3 tür üzüm yetiştirilebiliyor ve bu durum bölge halkını derin bir endişeye sürüklüyor.
Yok Olmaya Yüz Tutan Şire Bağları: Bir Zamanlar Şifa Kaynağıydı
Siverek’te bir zamanlar pekmeziyle şifa kaynağı olarak bilinen şire bağları da artık kuruma tehlikesiyle karşı karşıya. Geçmişte yüzlerce ailenin geçim kaynağı olan bu bağlar, büyükşehirlere binlerce ton pekmez ihraç ediliyordu. Ancak son yıllarda, bölge kendi ihtiyacını bile karşılayamaz duruma geldi. Bu durum, bölgenin hem ekonomik hem de kültürel yapısını olumsuz etkiliyor.
Şehirleşmenin Üzüm Bağlarına Etkisi: Bağlar Yerini Beton Binalara Bırakıyor
İlçenin çevresi eskiden tamamen üzüm bağlarıyla kaplıyken, şimdi bu bağlar yerini beton binalara bırakmış durumda. Şehirleşme, bağların yok olmasında önemli bir etken olarak öne çıkıyor. Bağların yok olması, bölgenin doğal yapısını da değiştiriyor ve bu durum, sadece bölge halkını değil, aynı zamanda çevrecileri de endişelendiriyor.
Üzüm Üreticilerinin Sesi: "Yetkililerden Destek Bekliyoruz"
Siverek’te üzüm bağlarının korunması ve yeniden canlandırılması için mücadele edenlerden biri de Ahmet Talmaç. Talmaç, "Siverek’in kendine has şire üzümü günden güne yok oluyor. Şimdi elimizden geldiğince onu yaşatmaya çalışıyoruz. Siverek’in Kırmızı üzümü bu yıl ürün bekliyoruz" diyerek üzüm bağlarının önemine dikkat çekiyor. Talmaç, yetkililerin bir an önce bu soruna çözüm bulmalarını istiyor ve bölgedeki üzüm bağlarının yeniden canlanması için gerekli adımların atılmasını talep ediyor.
Bağcılığın Yeniden Canlanması İçin Çağrı: Destekler Şart
Bölge halkı, üzüm bağlarının yeniden canlanması ve yaygınlaştırılması için devlet desteğinin şart olduğunu vurguluyor. Vatandaşlar, bağcılıkla uğraşanların teşvik edilmesi ve bu alana yapılacak yatırımların artırılması gerektiğini belirtiyor. Bu destekler sağlanmadığı takdirde, Siverek’in önemli bir kültürel ve ekonomik mirasının tamamen yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalacağı ifade ediliyor.
Sonuç: Siverek'in Üzüm Bağları Geleceğe Taşınabilecek mi?
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde üzüm bağları yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Bu mirasın korunması için gerekli adımlar atılacak mı, yoksa bağlar tamamen tarihe mi karışacak? Bölge halkı ve yetkililer bu sorunun çözümü için bir araya gelmeli ve Siverek’in üzüm bağlarını geleceğe taşımak için gereken çalışmaları yapmalı. Haber Mahmud Nedim GOZELEK