GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde Büyük Hedef
Gaziantep’te 14-22 Eylül 2024 tarihlerinde gerçekleşecek olan “GastroAntep Kültür Yolu Festivali”, bu yıl bir dünya rekoruna sahne olacak. Festivalin ilk gününde, 500 kebap ustası 2,5 kilometre uzunluğunda bir kebap hazırlayarak “Guinness Dünya Rekorları” kapsamında dünyanın en uzun kebabı rekorunu kırmayı hedefliyor. Şu anki rekor, 17 Ekim 2008'de Güney Afrika'nın Newcastle kentinde yapılan 2.047,47 metre uzunluğundaki kebaba ait.
Gaziantep Mutfağı Dünya Sahnesine Çıkıyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek bu etkinlik, Gaziantep mutfağını uluslararası arenada tanıtmayı amaçlıyor. Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ve Turizm Akademisyenleri Derneği’nin desteklediği bu dev etkinlik, Gaziantep’in gastronomi tarihine geçecek. 500 kebap ustası, bu rekoru kırmak için bir araya gelirken, kentin oda ve dernekleri de desteklerini sürdürüyor.
Galle Park’ta Hazırlıklar Tamamlandı
Rekor denemesi Galle Park’ta yapılacak ve tüm hazırlıklar tamamlandı. Kebap ustaları, 2,5 kilometre uzunluğundaki dev kebabı, festival alanını dolduran ziyaretçilere ikram etmek için heyecanla gün sayıyor. Gaziantep’te gerçekleştirilecek bu rekor denemesi, hem şehirde hem de ülke genelinde büyük bir ilgiyle takip edilecek. Misafirler sadece Türkiye’den değil, yurt dışından da bu tarihi ana tanıklık etmek için gelecekler.
Rekor Denemesi İçin Tüm Şefler Hazır
Matbah-ı Ayıntap ve Sertabbah Derneği (MASAT-DER) de bu rekor denemesi için destek verenler arasında. Derneğin Yönetim Kurulu Üyesi Şef Şakir Özdek, kebap ustaları olarak büyük bir heyecanla bu rekora hazırlandıklarını belirtti. “Şu andan itibaren heyecan dorukta ve heyecanla festival gününü bekliyoruz. Gaziantep, gastronomi tarihine damga vuracak bir rekora imza atacak.” ifadeleriyle şeflerin motivasyonunu dile getirdi.
Gaziantep'in Misafirperverliği Dünya Gündeminde
Rekor denemesi yalnızca bir gastronomi başarısı değil, aynı zamanda Gaziantep’in misafirperverliğini ve kültürel zenginliğini dünya sahnesine taşımak için önemli bir adım. Gaziantep, misafirlerine ev sahipliği yaparken mutfağının zenginliğini ve kalitesini uluslararası düzeyde tanıtmayı hedefliyor. Festival boyunca sadece kebap değil, şehrin diğer lezzetleri de ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Dünya Rekoru İçin Son Hazırlıklar
Festivalde 500 kebap ustası tarafından hazırlanacak olan 2,5 kilometrelik kebap, Guinness Dünya Rekorları’na adını yazdırmak için hazırlanıyor. Gaziantep’teki şefler, aşçılar ve kebap ustaları bu tarihi an için sıkı bir çalışma yürütüyor. Tüm Gaziantep, bu büyük başarı için destek veriyor ve kent, misafirlerini ağırlamak için gün sayıyor. İHA